小暑黄鳝赛人参，这2款做法最好吃，夏季我家常做
夏季，6-8月的鳝鱼最为滋补味美，以小暑前后一个月的最肥美，故有「”小暑的黄鳝赛人参”之说。鳝鱼的营养价值：富含蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等多种营养成分，其钙、铁含量在常见的淡水鱼类中居第一位。还含有多种人体必需的氨基酸和不饱和脂肪酸、维生素Bl、维生素Bz等。鳝鱼还是一种高蛋白低脂肪的食物，老少皆宜，补气养血，去风湿强筋骨，壮阳。鳝鱼粘滑，最好的处理办法是，整个倒入开水中焯烫一分钟，让其瞬间变色，
菜谱
不用早起也能吃到，粗粮发面早餐饼，加点菜叶这样煎，味道真是好
与晚餐相比而言，早餐比晚餐要重要千百倍。常常听说有不吃晚餐的人，或出于减肥的目的，或出于养生的原因，但从没听说过不吃早餐有什么益处，对不对？从这一点也能看出来，早餐，是必不可少的那顿饭。我们的肠胃经过一晚上的排空运动，早晨起来已经是空无一物饥肠辘辘了。
用5种蔬菜一起焖的米饭，又香又好吃，适合夏天没胃口
很多人都说夏天没胃口，除了冷饮西瓜，好像不吃饭都没问题。[五目素焖饭]主料：大米200克，胡萝卜一段50克，香菇2朵，茭白半支50克，青椒半个50克，芹菜2根辅料：生抽10克，蚝油15克，芝麻油5克步骤1、用5种蔬菜一起焖的米饭，又香又好吃，适合没胃口的夏天步骤2、大米用水淘洗干净，然后在水里浸泡30分钟，各种素菜都切成差不多大小的丁备用。步骤5、米饭煮好保温的时候，准备一个料碟：一勺生抽，一勺蚝油，一点芝麻油。
越是热天，这汤女人越要多喝，美白祛湿，做1大锅，一滴汤都不剩
导语：越是热天，这汤女人越要多喝，美白祛湿，做1大锅，一滴汤都不剩南方的气候特别的湿热，尤其是夏天，近来的雨水很频繁，关键是下雨了还是很热。热与湿同时侵犯人体，会给身体健康带来不好的影响。所以今天小编就给大家介绍一个淮山煲猪小肚骨头汤，这道汤里用到的食材挺多的，营养滋补，还能去除体内湿气。猪小肚切开，用盐水搓洗，接着用生粉反复搓洗，用清水冲洗干净备用。
鱼汤不能直接煮，少了这1步，鱼汤透明不鲜美，腥味重
以前的人们都说只有在逢年过节的时候才会吃「”大鱼大肉”，现在我们的额生活水平有所提高了，「”大鱼大肉”我们在日常也没少吃。鱼肉的营养价值要比一般的肉类更高一些，不同类型的鱼营养价值也有所不同，想要更加充分的吸收鱼肉的营养，还要属鱼汤更加健康，尤其是奶白奶白的鱼汤。这道看似简单的鱼汤，还有不少的小技巧。为什么自己做出来的鱼汤鱼汤腥味重，不奶白。想要解决这两个问题就让小编来教大家吧！万万不能直接煮，少
这种「 ”地下美食”要多吃，润肠通便还健脾，比红薯还营养
这种「”地下美食”要多吃，润肠通便还健脾，比红薯还营养。芋头是很多人都喜欢的美食，只要简单蒸一下，蘸一点白糖就特别好吃。而且它的营养也是非常丰富的，被称为「”地下美食”，而且随着大家越来越注重养生保养，这种价格便宜的「”宝贝”就更受到大家的喜欢。但是鱼头虽然好吃营养，还有部分的人不适合食用的，比如一些有过敏体质的人，还有多痰的人群，芋头本来就比较粘稠，可能会加重症状，再就是吸收能力不是很好的人，芋
天热孩子最馋它，蒸一蒸就上桌，简单又省事，连续吃1周都不腻
糯米丸子有非常高的食疗价值，糯米里面添加红糖还有补肾的功效，可以润肠通便、延年益寿。这个糯米丸子，就是炸的小汤圆，放红糖烩出来的食物，味道就是糯米加红糖的味道，喜欢吃甜食和糯米的亲，不能错过。不然红糖会糊变苦。
炖银耳汤直接放糖就大错特错了！多加这「 ”1步”，银耳羹清甜粘稠
但总之多吃一些银耳总不会错的，银耳除了含有丰富的蛋白质，还有大量的膳食纤维，够促进消化，减少对脂肪的吸收，因此女人多喝银耳汤除了美容保健之外，还能保持身材，内调外养，想不变美都难。但是总有很多朋友说，自己平时在家煮的银耳汤，总是不能很好的出胶，特别影响口感，有的甚至煮了很久还是不能出胶，问题出在那里呢？其实啊，炖银耳汤直接放糖就大错特错了！
养生美食（茯苓豆腐）
俗称云苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物。形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于马尾松或赤松的根部。产于云南、安徽、四川等地。
早餐吃它，简单省事，我家一周吃两次，每次一锅不够吃，上桌就光
平时的早餐很多朋友总是发愁吃什么，或者抱怨早上来不及。平时我们吃早餐，有时候面包牛奶，或者馒头汤面等，有些过于精细。粗粮不仅富含丰富的维生素B族，可以预防很多富贵病，还有很好的保健功效呢。粗粮含有丰富的维生素B族，还有美容的作用。这个我家一周吃两次，没想到还特别受欢迎，每次蒸一锅都不够吃，上桌就抢光。