以下文字资料是由(历史认知网 www.lishirenzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!
摘要:现在生活好了,老百姓都开始注重养生,特别是营养的补充,生怕营养不够,于是开始盲目的吃各种补品,却不知道这样不仅危害健康,还会对身体造成很大的伤害。那么,我们到底该怎么补充营养呢,今天就让小编给大家做一下科普吧。生活中,你或者家中长辈是否有过这样的体验:在一场大汗之后,浑身无力、疲乏;忽然手脚酸软无力,走不动路……你还以为这是疲劳惹的祸,休息一下就过去了?

现在生活好了,老百姓都开始注重养生,特别是营养的补充,生怕营养不够,于是开始盲目的吃各种补品,却不知道这样不仅危害健康,还会对身体造成很大的伤害。那么,我们到底该怎么补充营养呢,今天就让小编给大家做一下科普吧。 生活中,你或者家中长辈是否有过这样的体验:在一场大汗之后,浑身无力、疲乏;忽然手脚酸软无力,走不动路…… 你还以为这是疲劳惹的祸,休息一下就过去了?大错特错!这很有可能是「 ”缺钾”的信号。 补钙、补锌、补维生素……很多人已经充分意识到它们的重要性。但有一种元素同样重要,那就是钾。 症状:人体「 ”缺钾”的信号 体内缺钾时,可引起肌肉、消化、心血管、泌尿、中枢神经等系统发生功能性或病理性改变,表现为肌肉无力、心律失常、胃肠道功能紊乱等。长期缺钾,可出现肾功能障碍。 1、体内缺钾的表现 人体一旦缺钾,最突出的表现就是全身无力、疲乏,出现程度不同的神经肌肉系统的松弛软瘫,尤以下肢最为明显。 2、严重缺钾的表现 严重时还会出现代谢紊乱、心律失常、心力衰竭,出现胸闷、头晕眼花、心悸、呼吸困难。 此外,低钾会使胃肠蠕动减慢,加重厌食,出现恶心、呕吐、腹胀、便秘甚至肠梗阻。 作用:补够钾有助防慢病 钾是维持人体正常运转的关键营养素之一,它主要有以下作用: 钾主要存在于细胞内液,对于维持细胞的完整性和电解质平衡十分重要; 心脏的正常搏动、肌肉正常收缩都有赖于钠、钾等离子的协同作用,碳水化合物和蛋白质的代谢也需要钾的帮助; 因过量摄入钠导致高血压时,钾还具有降血压的作用,这是因为钾能促进钠从尿中排出,并抑制肾素—血管紧张素系统,从而降低血管压力。 研究证实,钾对预防高血压等慢性病具有重要作用,并有助于防止钙流失,使骨骼更硬朗。 按我国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》,健康人钾的适宜摄入量为每天2000毫克;要预防慢性病,钾的建议摄入量是每天3600毫克。 然而,最新的营养调查显示,我国居民每天钾摄入量仅为1616.9毫克,远远低于预防慢性病的建议摄入量。 人群:几类人更得补钾 摄入人体的钾主要由肾脏、肠道和皮肤排出体外。对于以下几类人来说,应该尤其重视补钾。 高血压患者 对于这部分人来说,补钾和限钠同样重要。钠和钾就像两个势均力敌而又互相制衡的战友,钠在细胞外,钾在细胞内,两者共同捍卫身体细胞内外渗透压、水分和酸碱值的平衡,只要摄入足量的钾,就可以置换出体内过剩的钠,从而达到控制血压的目的。 大量出汗的人 正常情况下,由汗液排出钾的比例很少,约3%,但大量出汗时,钾的排出量会明显增加。 长时间呕吐或腹泻的人 呕吐或腹泻会引起人体大量脱水,引发电解质紊乱,导致钾大量流失。 此外,使用利尿剂和类固醇药物也会造成缺钾。需要特别提醒的是,大量输入含钾药物或口服钾制剂等可导致体内钾过多,可能引起心脏传导阻滞、心跳减慢,严重的可停止波动。需要药物钾治疗时,一定要听从医生的指导。 对策:这样吃饭能补足钾 需要注意的是,不要轻易服用含钾的药物制剂,使用补钾药物需要正规医院专业医生的指导,补钾最好是食补。 补钾不当甚至过度补钾,会对身体造成严重的伤害,导致意识模糊、呼吸困难,甚至心脏骤停。大家不妨从以下几点入手: 第一、选择钾含量高的水果 选水果时,不能只是看钾含量高低,而要看「 ”钾营养素密度”,也就是用钾含量除以热量的值。 100克香蕉含钾256毫克,热量为93千卡,钾营养素密度是2.75。 橙子的钾营养素密度是3.31,哈密瓜为5.59,木瓜为6.06,它们比香蕉的补充效果更好。 第二、常吃薯类和杂粮 土豆、红薯、芋头和山药等薯类钾营养素密度特别高,还富含维生素C,对控制血压十分有益。 第三、合理食用豆类 每100克豆类中平均含钾600~800毫克。 每100克黄豆、黑豆、红豆等中高达800毫克以上。 第四、常吃菌类蔬菜 蔬菜的钾含量都很高,比如菠菜、芥蓝、苋菜等绿叶菜的钾含量都超过香蕉。 菌类蔬菜的钾含量尤其出众,例如口蘑钾含量为1655毫克/100克、蘑菇(鲜蘑)312毫克/100克、双孢蘑菇307毫克/100克。 第五、用低钠盐代替普通盐 低钠盐中含大约25%的氯化钾,而氯化钾中含钾53%。也就是说,1克低钠盐中就含有133毫克的钾。如果每天控制在6克盐的量,仅低钠盐就能提供约800毫克的钾。 肾功能正常的人有很强的排钾能力,从食物中摄入钾过多时,会很快从尿液排出去。 但是,有肾脏疾病的人,肾脏排钾能力下降,一次摄入过多钾很可能导致高钾血症,这类人群不要吃太多富含钾的食物 看了上面的分析,现在大家明白了我们到底应该怎么来补充营养了吧。补充营养首先切忌盲目,一定要根据自己的身体状况科学合理的来补充。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
本文标签:蔬菜健康养生
特别申明:本文内容来源网络,版权归原作者所有,如有侵权请立即与我们联系(devmax@126.com),我们将及时处理。