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摘要：黄瓜，是大家非常熟悉的一种蔬菜。不知道选黄瓜，应该买直的还是弯的？还说自然生长出来的黄瓜都是弯的，而直的黄瓜则是喷药导致的结果。另外，黄瓜的品种还有很多，不用的品种所出现的黄瓜形态也是不一样的。同时，这种激素主要起的作用，就是防止还没有完全成熟的黄瓜，在生长过程中脱落。如果不小心喷到了黄瓜上面的花朵，花朵也是不易脱落的，吃这样的黄瓜完全是安全的。
黄瓜，是大家非常熟悉的一种蔬菜。因为它水分高，食用起来非常清爽，又成了夏天人们热衷的食材。最常见的一种吃法就是生吃，如果把它在冰水里面，一拿说来吃上几口，就觉得非常凉爽降温。 还有很多女性，会把新鲜的黄瓜切成小薄片，敷在脸上，认为这样做有补水、美容养颜等好处。可见，黄瓜真的是一种非常多能的蔬菜。但在日常生活中，也有很多人在选黄瓜上犯了难。 不知道选黄瓜，应该买直的还是弯的？还说自然生长出来的黄瓜都是弯的，而直的黄瓜则是喷药导致的结果。根据这个说法，很多人看见直黄瓜，都不敢去买了，这到底是怎么回事呢？真实的真相，却跟喷洒农药没关系。 如果你自己种过黄瓜，或者是去某个地方采摘过黄瓜，就会发现黄瓜地里有直黄瓜跟弯黄瓜，即便是在一个瓜秧上，也有这两种形态。这是因为某个黄瓜，在生长的过程中，所接受的光照、土壤、环境等多个因素不同有关。 另外，黄瓜的品种还有很多，不用的品种所出现的黄瓜形态也是不一样的。此外，你还可以自己做个实验，分别购买同一品种的弯黄瓜跟直黄瓜，品尝过后你会发现它们的味道都是一样的。 所以，大家没有必要过于在意黄瓜的形态，放心吃即可。那顶花带刺的花瓜又是怎么回事呢？ 还有的人买黄瓜，不喜欢买带有顶花的黄瓜，说这样的黄瓜打了激素。其实这种现象，真的跟激素没有关系。在黄瓜生长的过程中，虽然可能会用到激素的成分，如有些商家会用到对氯苯氧乙酸，但它对人体是完全无害的。 同时，这种激素主要起的作用，就是防止还没有完全成熟的黄瓜，在生长过程中脱落。如果不小心喷到了黄瓜上面的花朵，花朵也是不易脱落的，吃这样的黄瓜完全是安全的。另外，大家还可以通过观察黄瓜上面的花朵，看一个黄瓜是否新鲜。 至于还有人担心的黄瓜皮，其实跟苹果皮是一样的道理。安全的做法，则是用大量的流水清洗，并且清洗的时间能够达到1分钟左右，就可以吃了，身体的承受能力没有大家想象中那么脆弱。 如果你个人对蔬菜水果卫生比较看重的话，削去皮吃也是可以的，毕竟皮上的营养也是有限的。 各位朋友，你是如何选购黄瓜的？会如何食用？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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